หลายคนอาจคิดว่าโรคแพ้นมวัวนั้นพบได้น้อย และไม่น่าจะมีอาการรุนแรงมากนัก แต่ความจริงแล้วในปัจจุบันโรคแพ้นมวัวพบได้บ่อย และมี ผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งมีอาการแสดงหลาย รูปแบบมาก ทำให้ยากแก่การวินิจฉัย และ ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิต ทำให้เด็กเจริญเติบโตช้าหรือมีอาการป่วยเรื้อรัง  บางรายอาจมีอาการแพ้แบบซ่อนเร้น ไม่แสดงออกโดยตรง ซึ่งหากมีอาการเฉียบพลันอาจส่งผลให้ผู้ป่วยเสียชีวิตถ้าไม่ได้รับการช่วยเหลืออย่างรวดเร็ว และอาการอื่น ๆ อีกมากมาย ฝ่ายกุมาร-เวชศาสตร์ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย จึงได้จัดทำเป็นหนังสือเรื่อง "รวมความรู้เรื่องแพ้นมวัว" โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำมารดาที่มีบุตรแพ้นมวัวอยู่ในปัจจุบัน และป้องกันการแพ้นมวัวในเด็กทารกที่กำลังเกิดขึ้นมา นอกจากนี้ยัง นำรายได้ส่วนหนึ่งสมทบทุนการดำเนินงานของสภากาชาดไทย
          รองศาสตราจารย์แพทย์หญิงจรุงจิตร์ งามไพบูลย์ หัวหน้าหน่วยโรคภูมิแพ้และอิมมูนวิทยา ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้เขียนหนังสือรวมความรู้เรื่องแพ้นมวัว บอกว่า หลายครอบครัว คุณพ่อคุณแม่มักคิดว่า ลูกมีปัญหาการแพ้อากาศเหมือนตนเอง ทำให้การรักษาไม่ประสบผลสำเร็จเท่าที่ควร หรือกว่าจะมาพบแพทย์ก็ลุกลามกลายเป็นปัญหาภูมิแพ้อื่นๆ อีกมากมาย และบางครั้งได้รับคำบอกเล่าที่ไม่ถูกต้องในการเลี้ยงดู
          รวมทั้งมีความสับสนในการเลือกสูตรนมที่ใช้รักษา เพราะหัวใจสำคัญของการ เลี้ยงดู คือ การวินิจฉัยที่ถูกต้องตั้งแต่ระยะ เริ่มต้นของโรค การแนะนำวิธีหลีกเลี่ยงอาหารที่แพ้ และการเลือกอาหารชนิดทดแทนที่ เหมาะสม ซึ่งต้องคำนึงถึงโภชนาการที่เด็ก จะได้รับด้วย โดยพิจารณาอาหารทดแทนหรือแนะนำการรับประทานอาหารให้สมดุล เพราะไม่เช่นนั้นเด็กอาจขาดสารอาหารได้ และ สิ่งสำคัญที่สุดคือ การป้องกันสำหรับลูกคนต่อไป เพราะขณะนี้ยังไม่มีหนังสือที่ให้ความรู้อย่าง ถูกต้องและครบถ้วนสมบูรณ์ ทำให้คุณพ่อ คุณแม่กังวลและทุกข์ใจในการดูแลลูก โดยเฉพาะในรายที่มีอาการรุนแรงและเรื้อรัง หมอจึงได้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการรับมือโรคแพ้นมวัวในเด็กเล่มนี้ขึ้นมา โดยอาศัยประสบการณ์ที่มีมากกว่า 30 ปี บวกกับองค์ความรู้ใหม่ ๆ มาประกอบให้สมบูรณ์และเกิดประโยชน์มากที่สุด สำหรับคุณพ่อคุณแม่ และผู้ที่ต้องดูแลเด็กทุกท่าน
          ดังนั้น ถ้าไม่อยากให้ลูกแพ้นมวัวตั้งแต่อยู่ในท้อง...ฝ่ายกุมารเวชศาสตร์ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์สภากาชาดไทย ลองติดตามอ่านหนังสือเล่มดังกล่าว

          ในปัจจุบันโรคแพ้นมวัวพบได้บ่อย และมีผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งมีอาการแสดงหลายรูปแบบมาก

          ผู้สนใจสอบถามได้ที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ สำนักงานจัดหารายได้ สภากาชาดไทย โทร. 0 2256 4440, 0 2255 9911 , 0 2251 1218 ต่อ 124 รายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายหนังสือสนับสนุน การดำเนินงานของสภากาชาดไทย