องค์การอาหารและการ เกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) สนับสนุนให้ชาวโลกกินแมลงเพิ่มขึ้น เพื่อเสริม คุณค่าทางโภชนาการและลดมลพิษ โดยเชื่อว่าแมลงเป็นวิธีหนึ่งที่จะสร้างความมั่นคงทางอาหารและยับยั้งความหิวโหยได้ ซึ่งเวลานี้มีมากกว่า 2,000 ล้านคนแล้วที่สนับสนุนเมนูนี้ แต่การรังเกียจขยะแขยง ยังเป็นอุปสรรคใหญ่ที่ทำให้ไม่กล้ากิน โดยเฉพาะในประเทศตะวันตก