ลอนดอน : บรรดาผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันสุขภาพในกรีซแนะให้ดื่มน้ำมะเขือเทศแทนเครื่องดื่มชูกำลังหลังออกกำลังกาย โดยน้ำผลไม้ชนิดนี้จะช่วยฟื้นพลัง กลับคืนมาได้เร็วกว่า เนื่องจากมีเคมี ที่จำเป็นหลายอย่างที่ช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นเข้าสู่ภาวะปรกติหลังผ่านความตึงเครียดและยืดขยาย นอก จากนี้ยังช่วยควบคุมให้ระดับน้ำตาล ในกระแสเลือดอยู่ในระดับปรกติเชื่อว่าเป็นผลจากสารชื่อว่า lycopene
          ทั้งนี้ ผู้เชี่ยวชาญทดสอบกับนักกีฬา 15 คนเป็นเวลา 2 เดือน โดยตรวจ สอบสัญญาณชีพต่างๆ ทั้งก่อน ระหว่าง และหลังการออกกำลังกาย พบว่านักกีฬา 9 คนที่ดื่มน้ำ มะเขือเทศหลังออกกำลังกาย กล้าม เนื้อฟื้นตัวได้เร็วกว่า ระดับน้ำตาลกลับเข้าสู่ภาวะปรกติได้เร็วกว่าเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง