HISO - เรื่องเล่าข่าวเด่น

  
   Follow us      
  
โลกวันนี้ [ วันที่ 06/02/2555 ]
กินหวานเสี่ยงอ้วน-มะเร็ง
          ลอนดอน : ผู้เชี่ยวชาญมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในสหรัฐเตือนเครื่องดื่มและอาหารหวานเพิ่มความเสี่ยงหลายโรค ทั้งโรคอ้วน โรคหัวใจ และมะเร็ง แนะคุมเข้มการขายเหมือนบุหรี่และสุรา
          ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วนในเด็กของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในสหรัฐเตือนผ่านบทความ "The Toxic Truth About Sugar" ในวารสารเนเจอร์ว่า น้ำตาลเสมือนยาพิษที่ควรบริโภคแต่น้อย โดย ชี้ว่าเครื่องดื่มและอาหารหวานเป็นสาเหตุของความเจ็บป่วยหลายอย่าง ทั้งโรคอ้วน โรคหัวใจ มะเร็ง และปัญหาเกี่ยวกับตับ ทำให้มีผู้เสียชีวิตมากถึง 35 ล้านคนต่อปี
          ทั้งนี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า เวลานี้โรคอ้วนได้กลายเป็นปัญหาใหญ่ยิ่งกว่าภาวะทุพโภชนาการทั่วโลกเสียอีก ที่เป็นเช่นนั้นเพราะน้ำตาลไม่เพียงทำให้อ้วนเท่านั้น แต่ยังไปเปลี่ยนแปลงกระบวนการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย เพิ่มความดันเลือด ทำให้ฮอร์โมนขาดสมดุล และเป็นอันตรายต่อตับ ซึ่งเป็นการทำลายเหมือนผลกระทบที่เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป เนื่องจากแอลกอฮอล์ได้มาจากการหมักและต้มกลั่นน้ำตาลเช่นกัน
          จากเหตุดังกล่าวจึงเสนอแนะว่าควรยกระดับคุมเข้มการขายน้ำตาลทัดเทียมบุหรี่และสุรา ซึ่งอาจควบคุมผ่านมาตรการด้านกฎหมายและภาษี

pageview  1161487    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved