HISO - เรื่องเล่าข่าวเด่น

  
   Follow us      
  
โลกวันนี้ [ วันที่ 05/06/2555 ]
ยกระดับมาตรฐานตลาดทั่วประเทศเน้นสะอาด-ปลอดภัย-ไร้สารอันตราย

สาธารณสุข : สธ. ประกาศให้ตลาดนัดเป็นกิจการที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ เตรียมยกระดับมาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัย ทั่วประเทศกว่า 10,000 แห่ง พร้อมขึ้นทะเบียนผู้ประกอบการ
          นพ.สุรวิทย์ คนสมบูรณ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า กระทรวงได้สนอง นโยบายรัฐบาลในการควบคุมคุณ- ภาพอาหารบริโภคทุกชนิดให้ปลอดภัย ไร้สารอันตรายหรือเชื้อโรคปนเปื้อน เพื่อให้คนไทยมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย พร้อมยกระดับครัวไทยเป็นครัวโลก จัดระบบเฝ้าระวังความปลอดภัยอาหารทุกจังหวัด โดยเฉพาะสถานที่จำหน่ายที่มีโครงสร้างถาวร เช่น ตลาดสด จะต้องได้ตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดขั้นต่ำ 3 ประการคือ 1.สถานที่สะอาด 2.อาหารที่วางขายต้องไม่มีสารปนเปื้อน และ 3.ต้อง มีการคุ้มครองผู้บริโภค ขณะนี้ได้รับรองมาตรฐานตลาดสดครอบคลุม ไปแล้ว 83% จากตลาดสดที่มีอยู่ทั่วประเทศ 1,600 กว่าแห่ง และจะเร่งให้ครบ 100% ในปีนี้
          นอกจากนี้ยังเตรียมจัดระเบียบตลาดนัดทั่วประเทศที่มีกว่า 10,000 แห่ง ด้วยการยกระดับมาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัยเรื่องอาหาร เพื่อเพิ่มความ มั่นใจให้กับประชาชน โดยกำหนดให้ตลาดนัดเป็นกิจการที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ ผู้ประกอบการจะต้องขึ้น ทะเบียนขออนุญาต สถานที่จำหน่าย/ ผู้ขายต้องสะอาด อาหารปลอดภัยจากสิ่งปนเปื้อนอันตราย 6 ชนิด
          นพ.สุรวิทย์กล่าวอีกว่า ขณะนี้ กรมอนามัยได้จัดทำเกณฑ์มาตรฐานของตลาดนัดเรียบร้อยแล้ว และ จะประชุมชี้แจงองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ซึ่งเป็นผู้ดูแลตาม พ.ร.บ. การสาธารณสุข พ.ศ. 2535 จากนั้นในพื้นที่หรือในภูมิภาค เช่น สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด โรงพยาบาล จะประเมินสภาพสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมของตลาด โดยแบ่งเป็น 3 ระดับคือ ระดับพื้นฐาน ระดับดี และระดับดีมาก

 

 


pageview  1206109    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved