ดอกสายน้ำผึ้ง ตามตำราแพทย์จีน ระบุว่า มีรสอมหวาน เย็น ช่วยระบายความร้อน แก้หวัดจากการกระทบลมร้อน ขับพิษ แก้แผลฝี แผลเปื่อย บวม มีฤทธิ์ผ่อนคลาย ให้แก้บิด เป็นมูกเลือก สำหรับสรรพคุณในตำราการแพทย์แผนไทยระบุว่า ดอกสายน้ำผึ้ง มีรสหวานเย็น ช่วยเจริญอาหารเป็นยาอายุวัฒนะขับปัสสาวะ แก้ไข้ แก้ปวดหลัง แก้ความดันโลหิตสูง มีรายการการวิจัยที่น่าสนใจพบว่า ดอกสายน้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสหลายชนิด มีฤทธิ์ต้านเชื้อราโรคผิวหนัง นอกจากนี้ ดอกสายน้ำผึ้งยังมีฤทธิ์ในการลดไข้ ต้านอาการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระลดไขมันในเลือด และห้ามเลือด
          ทั้งนี้ การเก็บตัวยา ดอกสายน้ำผึ้งจะเริ่มออกในต้นฤดูร้อน นำมาผึ้งในร่ม นำไปตากแดดให้แห้ง เก็บไว้ในที่ที่มีอาการเย็นและแห้ง ระบายอาการได้ดี ตัวยาที่มีคุณภาพดี จะมีปริมาณดอกมาก สีเหลืองอมขาว กลิ่นหอม สำหรับขนาดและวิธีการใช้ การแพทย์แผนจีนจะใช้ 6- 15 กรัมต้มเอาน้ำดื่ม สำหรับการแพทย์แผนไทย จะนำมาคั่นหรือใช้ดอกแห้งชงดื่มแทนน้ำชา