|
|
|
หนังสือพิมพ์แนวหน้า [ วันที่ 16/05/2555 ] |
|
|
|
|
หนุนแม่บ้านรณรงค์ลดโรค เหตุจากบริโภคหวานมันเค็ม |
|
|
|
|
เพื่อเป็นการรณรงค์ให้ผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มแม่บ้านได้ตระหนักถึงพิษภัยจากการรับประทานอาหารหวาน มัน เค็ม มากจนเกินไป ซึ่งทำให้เกิด โรคภัยต่างๆ ทางสำนักงานคณะกรรมการ อาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข ร่วมกับกลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ได้จัดกิจกรรมสัญจรฉลากหวานมันเค็ม ทั่วประเทศ ทั้งนี้ เพื่อให้ความรู้แก่ผู้บริโภค ในการอ่าน ฉลากหวาน มัน เค็ม (จีดีเอ) ลดปัญหาภาวะโภชนาการและโรคเรื้อรัง บางชนิด โดยได้เปิดกิจกรรมไปแล้ว ณ เทสโก้ โลตัส อ.เสนา จ.พระนครศรีอยุธยา
นายวิทยา บุรณศิริ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เผยว่า หนึ่งในนโยบายสำคัญของกระทรวงสาธารณสุข คือ การตระหนักถึงปัญหาภาวะโภชนาการ และการเกิดโรคเรื้อรังบางชนิด โดยเฉพาะโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โดยอาจมีสาเหตุมาจากการกินอาหารหวาน มัน เค็มอย่างไม่เหมาะสม สำหรับการแสดงฉลากของอาหารสำเร็จรูปที่พร้อมบริโภคทันทีบางชนิด กำหนดให้ผลิตภัณฑ์อาหาร 5 ชนิดคือ มันฝรั่งทอดหรืออบกรอบ ข้าวโพดคั่วทอดหรืออบกรอบ ข้าวเกรียบหรืออาหารขบเคี้ยวชนิด อบพอง ขนมปังกรอบหรือแครกเกอร์ หรือบิสกิต และเวเฟอร์สอดไส้ แสดงค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมในรูปแบบจีดีเอ บนฉลากด้านหน้า บรรจุภัณฑ์ เพื่อเป็นเครื่องมือให้ผู้บริโภค ใช้ในการเลือกซื้อเลือกบริโภคได้เหมาะสม กับภาวะสุขภาพ สามารถวางแผนการ บริโภคอาหารได้อย่างสมดุล
ภญ.ศรนวล กรกชกร เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวว่า สำหรับกลุ่มคนที่มีอิทธิพลในการเลือกซื้อสินค้าบริโภคเข้าบ้านนั่นคือ กลุ่มแม่บ้าน อยากให้แม่บ้านทุกคนได้ตระหนักถึงการเลือกซื้ออาหาร โดยพิจารณาจากฉลากจีดีเอ จากประเภทสินค้าที่ อย.ได้กำหนดไว้ ซึ่งอ่านและเข้าใจได้ง่าย สามารถเปรียบเทียบ ปริมาณพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียมได้อย่างเหมาะสมกับตัวเองและสมาชิกในครอบครัว เช่น หากควบคุมน้ำหนัก ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณพลังงานน้อยกว่า หากกังวลเรื่องน้ำตาล หรือเป็นโรคเบาหวาน ควรเลือกผลิตภัณฑ์ ที่มีน้ำตาลน้อยกว่า หากกังวลเรื่องไขมัน หรือมีภาวะไขมันในเลือดสูง ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้อยกว่า และหากกังวลเรื่องโซเดียมหรือมีภาวะความดันโลหิตสูง ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียมน้อยกว่า เป็นต้น ทั้งนี้ ได้รับความร่วมมือจาก เทสโก้ โลตัส ในการรณรงค์ให้ความรู้แก่ผู้บริโภคในการอ่านฉลากหวาน มัน เค็ม หรือจีดีเอ เพื่อเป็นการส่งเสริมให้มีสุขภาพดีนั่นเอง
|
| | |
|
| |
|
pageview 1206042 |
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO) ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000 Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th | | |
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved
|
| |