นักวิทยาศาสตร์เมืองน้ำชาพบว่า เอนไซม์จากจุลชีพของสาหร่ายทะเลจะป้องกันรักษาฟันผุได้ดีกว่า เพราะสามารถจะกำจัดคราบฟันได้อย่างหมดจด
          ดร.นิค จาคูโบวิคส มหาวิทยาลัยทันตศาสตร์กล่าวว่า "คราบฟันนั้น เป็นกลุ่มก้อนของจุลินทรีย์ ที่มาจับกลุ่มกันตั้งอาณานิคมขึ้นตรงนั้น เพื่อจะขับไล่คู่แข่งไม่ให้มารุกล้ำ การใช้ยาสีฟันที่เป็นอยู่ แม้ว่าจะขัดถูคราบที่เต็มไปด้วยแบคทีเรียออกแต่ก็ไม่ค่อยจะได้ผล ด้วยเหตุนั้นแม้แต่คนที่แปรงฟันอย่างเคร่งครัดเสมอ ฟันก็ยังเป็นรูได้
          อาจารย์วิชาทันตกรรม กล่าวว่า "เราอยากจะได้พลังนั้น มาใส่ในยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก และน้ำยาล้างฟันปลอม แต่คงจะต้องศึกษากันต่อไป ก่อนที่จะมั่นใจว่า จะผลิตออกสู่ตลาดได้".