นพ.ปรารถนา ประสงค์ดี นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดชัยนาท เปิดเผยว่า จากกรณีที่มีข่าวประชาชนใน จ.แพร่ และ จ.น่าน เกิดอาการผิดปกติเข้ารับการรักษาตัวที่โรงพยาบาลและมีบางรายเสียชีวิตหลังจากรับประทานแหนมหมูดิบ สาเหตุเกิดจากการติดเชื้อสเตร็ปโตค็อกคัส ซูอิส (Streptococcus suis) มักพบในเนื้อหมู เครื่องในและเลือดหมูที่เป็นโรค การรับประทานขอแนะนำให้ปรุงเนื้อหมูให้สุกด้วยความร้อนจนเนื้อไม่มีสีแดง รวมถึงเลือกซื้อจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน สะอาด ผ่านการตรวจจากโรงฆ่าสัตว์ หรือจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ไม่ซื้อเนื้อหมูที่มีกลิ่นคาว สีคล้ำ หรือมีลักษณะเป็นเม็ดสาคู
          สำหรับอาการของการติดเชื้อสเตร็ปโตค็อกคัส ซูอิส จะมีอาการไข้สูง ปวดศีรษะอย่างรุนแรง เวียนศีรษะจนทรงตัวไม่ได้ อาเจียน คอแข็ง หูหนวก ท้องเสีย ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ หากปล่อยไว้เชื้อจะเข้าไปทำลายอวัยวะภายในและระบบประสาท ทำให้เยื่อหุ้มสมองเยื่อบุหัวใจอักเสบ ประสาทหูทั้ง 2 ข้างอักเสบและเสื่อมอย่างรุนแรง ทำให้หูหนวกตลอดชีวิต รวมถึงพบเลือดออกใต้ผิวหนังได้ ขอให้รีบพบแพทย์ทันทีและบอกประวัติการกินหมูดิบให้ทราบ เนื่องจากหากวินิจฉัยได้เร็วจะช่วยลดอัตราการหูหนวกและการเสียชีวิตได้ ทั้งนี้ ขอประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารดิบ หรือไม่ผ่านความร้อน เพื่อเป็นการป้องกันโรคดังกล่าว.