HISO - เรื่องเล่าข่าวเด่น

  
   Follow us      
  
หนังสือพิมพ์ข่าวสด [ วันที่ 13/11/2555 ]
แนะกินอาหารให้เป็นยาเพิ่มคุณภาพชีวิตผู้ป่วยไต

 โครงการ "กำลังใจเพื่อชีวิตอิสระ" ของ "ผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้อง" โดย บริษัท แบ็กซ์ เตอร์ เฮลธ์แคร์ (ประเทศไทย) จำกัด จัดกิจกรรมท่องเที่ยงเชิงสันทนาการเพิ่มคุณภาพของผู้ป่วยล้างไตทางช่องท้อง ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 เมื่อเร็วๆ นี้
          ภญ.ทิพวรรณ จิตพิมลมาศ ผู้จัดการประจำประเทศไทย บริษัทแบ็กซ์เตอร์ เฮลธ์แคร์ (ประเทศไทย) จำกัด บอกว่า โครงการคัดเลือกผู้ป่วยตัวอย่างที่รักษาด้วยวิธีการล้างไตทางช่องท้องด้วย
          ตนเองที่บ้าน (CAPD) 20 คน พร้อมผู้ติดตาม จากทั่วภูมิภาคของประเทศ ที่สามารถดูแลตนเองและดำเนินชีวิตได้ตามปกติ ด้วยการส่งบทความเข้าประกวดในหัวข้อ "กายป่วยใจไม่ป่วย จิตอาสาเพื่อผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง" เพื่อให้ผู้ป่วยและญาติได้มีโอกาสและเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับวิธีการดูแลตนเอง และการล้างไตทางช่องท้องที่มีคุณภาพ
          พลตรีหญิงอุษณา ลุวีระ อดีตนายกสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย อธิบายว่า การล้างไตทางช่องท้องมีประสิทธิภาพการรักษาไม่แตกต่างจากวิธีการฟอกเลือดด้วยเครื่องไคเทียม แต่จะให้ความสะดวกต่อผู้ป่วยและญาติมากกว่า ไม่ต้องประกันสุขภาพแห่งชาติ (สปสช.) มีการฝึกอบรมแพทย์และพยาบาล รวมทั้งเจ้าหน้าที่ให้ความรู้ ความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องการล้างไตทางช่องท้อง
          ทั้งนี้ยังมีการบรรยายให้ความรู้ "อิ่มอร่อยแบบ CAPO กินอย่างไร...ให่อาหารเป็นยา" โดย ผศ.ดร.ชนิดา ปโชติการ นายกสาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย ระบุว่า ผู้ป่วยต้องรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ โดยเฉพาะสารอาหารโปรตีนที่พบมากในเนื้อสัตว์ต้องรับประธานให้เพียงพอ เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกเหรอ และเสริมภูมิต้านทานโรค
          "ปัญหาคือหลังล้างไตจะรู้สึกแน่นท้องจากการมีน้ำอยู่ในท้อง ทำให้อาจเกิดภาวะขาดสารอาหารได้ ดังนั้นควรกินอาหารหมวดเนื้อสัตว์เพียงพอ เน้นบริโภคปลา แหล่งโปรตีนที่ดี ย่อยง่าย มีไจมันต่ำ โดยกินให้ได้ 4-6 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ และไข่ขาว ที่มีประโยชน์สูงนำมาดัดแปลง เช่น ซูชิไข่ขาว ห้อยจ๊อไข่ขาว หรือไว้กรอกอีสานไข่ขาว"
          ผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เช่น หมูสามชั้น หนังเป็ด หนังไก่ เครื่องในสัตว์ อีกทั้งเนท้อสัตว์แปรรูปและอาหารสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จรูป รวมถึงเนื้อสัตว์ที่มีรสเค็ม และอาหารทะเลแช่แข็ง นอกจากนี้ควรลดการกินขนมเบเกอรี่ ขนมปัง น้ำตาลทราย และอาหารหรือของหวานที่มีกะทิข้น ผลไม้เชื่อม หลีกเลี่ยงอาหารหมักดองและอาหารที่ย่อยยากและชิ้นใหญ่ ควรแบ่งอาหารเป็นมือเล็กๆ หลายมื้อ ที่สำคัญควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มน้ำอัดลม งดดื่มสุราและสูบบุหรี่
          ผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรังที่ล้างไตทางช่องท้องสามารถดำเนินชีวิตได้เหมือนคนทั่วไป และยังทำงานจิตอาสาเพื่อสังคมได้อีกด้วย


pageview  1205575    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved