|
|
|
หนังสือพิมพ์มติชน [ วันที่ 27/05/2556 ] |
|
|
|
|
ขาดไอโอดีนเสี่ยงลูกไอคิวต่ำ |
|
|
|
|
ผลวิจัยล่าสุดตีพิมพ์ลงในวาสารแลนเซ็ต เมื่อเร็วๆ นี้ พบว่าการขาดไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์นั้นอาจส่งผลให้เด็กที่เกิดมามีปัญหาไอคิวต่ำ รวมถึงอาจมีความสามารถในการอ่านตกต่ำ
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบริสตอลและมหาวิทยาลัยเซอร์เรย์ ประเทศอังกฤษ ทำการสำรวจผลกระทบจากการขาดสารไอโอดีนซึ่งพบได้มากในนม ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับนมและปลา ในหญิงตั้งครรภ์ที่มีต่อพัฒนาการของเด็กหลัง คลอดพบตรวจสอบพบว่าจำนวนผู้หญิง 2 ใน 3 จากหญิงตั้งครรภ์ทั้งหมด 1,040 คนมีระดับสารไอโอดีนต่ำกว่าเกณฑ์และในจำนวนนี้ มีความเสี่ยงที่ลูกจะมีไอคิวต่ำและพบด้วยว่ายิ่งผู้เป็นแม่มีระดับไอคิวต่ำมาก ไอคิวของลูกก็จะต่ำมากเช่นกัน
ศาสตราจารย์มากาเร็ต เรย์แมน จากมหาวิทยาลัยเซอร์เรย์ หัวหน้าทีมวิจัยระบุว่า ผลการวิจัยของทีมชี้ให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความสำคัญของปริมาณไอโอดีนที่เหมาะสมระหว่างการตั้งครรภ์ในช่วงแรก และแสดงให้เห็นความเสี่ยงของการขาดไอโอดีนที่อาจส่งผลต่อลูกในครรภ์ ไม่เว้นแม้แต่ในประเทศที่จัดอยู่ในกลุ่มที่ขาดไอโอดีนเพียงเล็กน้อย ทั้งนี้ ทีมวิจัยใช้ตัวอย่างจากโครงการเด็กในทศวรรษที่ 90 โครงการระยะยาวที่มีหญิงตั้งครรภ์เข้าร่วมถึง 14,000 คน เริ่มโครงการตั้งแต่ปี 2534-2535 และมีการติดตามสุขภาพและพัฒนาการของเด็กนับตั้งแต่นั้นมา
ดอกเตอร์ซาราห์ บาธ นักวิจัยผู้ร่วมทีมยังระบุอีกว่า หญิงที่อยู่ระหว่างการตั้งครรภ์และหญิงที่วางแผนจะตั้งครรภ์ควรจะบริโภคอาหารที่มีไอโอดีนเช่นนม ผลิตภัณฑ์จากนมและปลาอย่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้บริโภคสาหร่ายทะเลซึ่งมีปริมาณไอโอดีนมากเกินไป และว่าหากผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงอาหารดังกล่าวแล้วก็สามารถรับประทานแผ่นไอโอดีนที่ทีมวิจัยพัฒนาขึ้นได้โดยผู้ที่สนใจสามารถเข้าชมได้ที่เว็บไซต์ของมหาวิทยาลัยเซอร์เรย์และเว็บไซต์ของสมาคมกำหนดอาหารแห่งประเทศอังกฤษa |
| | |
|
| |
|
pageview 1205456 |
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO) ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000 Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th | | |
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved
|
| |