HISO - เรื่องเล่าข่าวเด่น

  
   Follow us      
  
หนังสือพิมพ์มติชน [ วันที่ 03/09/2555 ]
'ช็อกโกแลต'ลดเสี่ยงเส้นเลือดตีบ

   ผู้ชายสามารถลดความเสี่ยงในการป่วยเป็นโรคเส้นเลือดในสมองตีบ       ลงได้ถึงราว 1 ใน 6 อย่างง่ายๆ ด้วยการรับประทานช็อกโกแลต 1 แท่งต่อสัปดาห์ โดยข้อสรุปดังกล่าวเป็นผลที่ได้จากการศึกษาวิจัยชิ้นใหม่ซึ่งเป็นชิ้นแรกที่มุ่งค้นหาถึงประโยชน์ของช็อกโกแลตที่มีต่อผู้ชายอย่างเฉพาะเจาะจง และสอดคล้องกับผลการศึกษาก่อนหน้านี้หลายชิ้นที่พบว่าช็อกโกแลตส่งผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด
          นักวิจัยที่สถาบันคาโรลินสกา ในกรุงสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน ได้ติดตามศึกษากลุ่มตัวอย่างผู้ชายมากกว่า 37,000 คน ที่อายุระหว่าง 45 ถึง 79 ปี เป็นเวลาประมาณ 10 ปี เมื่อเปรียบเทียบผู้ชายกลุ่มที่กินช็อกโกแลตมากที่สุดคือ ราว 2.2 ออนซ์ (62.3 กรัม) ต่อสัปดาห์ มีความเสี่ยงที่จะป่วยเป็นโรคเส้นเลือดในสมองตีบน้อยกว่ากลุ่มที่กินช็อกโกแลตน้อย หรือไม่กินเลยถึง 17 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเวลา
          เพื่อสนับสนุนผลการศึกษาดังกล่าว นักวิจัยได้นำข้อมูลมารวมกับผลการศึกษาก่อนหน้านี้ 4 ครั้ง ซึ่งรวมถึงผลการศึกษาชิ้นที่เกือบเหมือนกันมากที่ศึกษาในผู้หญิงเมื่อปี 2554 และผลการวิเคราะห์ข้อมูลที่นำมารวมกันซ้ำอีกครั้งได้ผลที่คล้ายคลึงกัน ผู้ชายและผู้หญิงที่กินช็อกโกแลตมากมีความเสี่ยงที่จะป่วยเป็นโรคเส้นเลือดในสมองตีบน้อยกว่าถึง 19 เปอร์เซ็นต์
          ผลการศึกษาชิ้นนี้ได้รับทุนสนับสนุนจากสภาการวิจัยสวีเดน และตีพิมพ์ในวารสารนิวโรโลจี ฉบับวันที่ 29 สิงหาคม นับเป็นหลักฐานทางวิทยาศาสตร์อีกชิ้นหนึ่งที่สนับสนุนข้อมูลที่ว่าช็อกโกแลตหรือโกโก้ มีส่วนประกอบบางอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจและเส้นเลือด
          โกโก้นั้นมีส่วนประกอบของฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติลดความดันโลหิต เพิ่มไขมันดีหรือเอชดีแอล และช่วยให้การทำงานของหลอดเลือดดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้เลือดไม่แข็งตัวเป็นลิ่ม ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการอุดตัน เป็นการลดความเสี่ยงที่จะเกิดอาการหัวใจวายหรือเส้นเลือดตีบ


pageview  1205893    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved