Follow us      
  
  

หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ [ วันที่ 02/06/2563 ]
เตือนกินเห็ดป่ามีพิษ

 นพ.อัษฎางค์ รวยอาจิณ รองอธิบดีและโฆษกกรมควบคุมโรค(คร.)กล่าวว่า ช่วงนี้มีฝนตกหลายพื้นที่ หลังฝนตกประมาณ 2 วัน จะมีการเติบโตของเห็ดป่าขึ้นเองตามธรรมชาติประชาชนมักนิยมเก็บขายหรือนำมาปรุงอาหาร แต่ละปีจะพบผู้ป่วยจากการรับประทานเห็ดพิษเป็นประจำ เนื่องจากเห็ดป่ามีทั้งที่รับประทานได้และเห็ดพิษซึ่งมีลักษณะใกล้เคียงกันมาก เห็ดพิษที่เป็นสาเหตุทำให้เสียชีวิตส่วนใหญ่คือเห็ดระโงกพิษบางแห่งเรียกว่าเห็ดระโงกหิน เห็ดระงาก หรือเห็ดไข่ตายซาก เห็ดชนิดนี้คล้ายคลึงกับเห็ดระโงกขาวหรือไข่ห่านที่รับประทานได้แตกต่างกันคือ เห็ดระโงกพิษจะมีก้านสูง กลางดอกหมวกจะนูนเล็กน้อย มีกลิ่นค่อนข้างแรง นอกจากนี้ยังมีเห็ดป่าชนิดที่มีพิษรุนแรงคือเห็ดเมือกไครเหลืองโดยประชาชนมักสับสนกับเห็ดขิง อาการหลังกินเห็ดพิษจะทำให้คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง หรือถ่ายอุจจาระเหลว ไม่ควรซื้อยากินเอง หรือไปรักษากับหมอพื้นบ้าน จะต้องรีบไปพบแพทย์และแจ้งประวัติการกินเห็ดโดยละเอียด

 pageview  1205082    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved