นพ.อัษฎางค์ รวยอาจิณ รองอธิบดีและโฆษกกรมควบคุมโรค(คร.)กล่าวว่า ช่วงนี้มีฝนตกหลายพื้นที่ หลังฝนตกประมาณ 2 วัน จะมีการเติบโตของเห็ดป่าขึ้นเองตามธรรมชาติประชาชนมักนิยมเก็บขายหรือนำมาปรุงอาหาร แต่ละปีจะพบผู้ป่วยจากการรับประทานเห็ดพิษเป็นประจำ เนื่องจากเห็ดป่ามีทั้งที่รับประทานได้และเห็ดพิษซึ่งมีลักษณะใกล้เคียงกันมาก เห็ดพิษที่เป็นสาเหตุทำให้เสียชีวิตส่วนใหญ่คือเห็ดระโงกพิษบางแห่งเรียกว่าเห็ดระโงกหิน เห็ดระงาก หรือเห็ดไข่ตายซาก เห็ดชนิดนี้คล้ายคลึงกับเห็ดระโงกขาวหรือไข่ห่านที่รับประทานได้แตกต่างกันคือ เห็ดระโงกพิษจะมีก้านสูง กลางดอกหมวกจะนูนเล็กน้อย มีกลิ่นค่อนข้างแรง นอกจากนี้ยังมีเห็ดป่าชนิดที่มีพิษรุนแรงคือเห็ดเมือกไครเหลืองโดยประชาชนมักสับสนกับเห็ดขิง อาการหลังกินเห็ดพิษจะทำให้คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง หรือถ่ายอุจจาระเหลว ไม่ควรซื้อยากินเอง หรือไปรักษากับหมอพื้นบ้าน จะต้องรีบไปพบแพทย์และแจ้งประวัติการกินเห็ดโดยละเอียด |