 |
หนังสือพิมพ์มติชนรายวัน [ วันศุกร์ ที่ 4 เดือน กันยายน 2552 ] |
|
| มหกรรมสมุนไพร |
คอลัมน์ ส่องโรค ไขสุขภาพ
พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าศรีรัศมิ์ พระวรชายา ในสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร เสด็จเป็นประธานเปิดงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 6 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพค เมืองทองธานี จ.นนทบุรี เมื่อวันที่ 3 กันยายน เวลา 15.30 น. โดยมีนายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข นายมานิต นพอมรบดี รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข นพ.นรา นาควัฒนานุกูล อธิบดีกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ข้าราชการ และคณะกรรมการจัดงานฯ เฝ้ารับเสด็จ
งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติในปีนี้ ซึ่งเป็นปีที่ทั่วโลกและไทยกำลังประสบปัญหาการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 กระทรวงสาธารณสุขจึงจัดงานภายใต้แนวคิด "พืชผักสมุนไพร สร้างเศรษฐกิจไทย ต้านภัยไข้หวัด" เพื่อชูคุณค่าของผักพื้นบ้าน สมุนไพร อย่างต่ำ 13 ชนิด ที่สามารถป้องกันการเป็นหวัดและบรรเทาอาการเมื่อเป็นหวัด โดยสมุนไพร ผักพื้นบ้าน ที่บำรุงสุขภาพ เสริมสร้างภูมิต้านทานร่างกาย ป้องกันการติดเชื้อไข้หวัด สามารถรับประทานในรูปของอาหารและเครื่องดื่ม ได้แก่ ฝักมะรุม ยอดมะยม ยอดสะเดา มะระขี้นก ฟักข้าว พลูคาวหรือคาวตอง กระเทียม ขิง กะเพรา ตะไคร้ เห็ดหลินจือ ชาปัญจขันธ์ ชาเขียว ชาใบหม่อน ขิง ตะไคร้ กระเจี๊ยบ ใบเตย เป็นต้น
ส่วนสมุนไพรที่บรรเทาอาการเมื่อเริ่มจะเป็นหวัด คือ มีน้ำมูก เจ็บคอ ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันร่างกายได้เป็นอย่างดี จะช่วยลดไข้ บรรเทาอาการเจ็บคอ อ่อนเพลีย ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ โดยให้รับประทานคู่กับยาพาราเซตตามอล ทุก 6 ชั่วโมง ในรูปของแค็ปซูล ครั้งละ 3-4 แค็ปซูล หรือประมาณ 1.6 กรัม วันละ 4 เวลาหลังอาหารและก่อนนอน ติดต่อกันไม่เกิน 7 วัน หรือใช้ใบสด 1 กำมือต้มกับน้ำนาน 10-15 นาที ดื่มวันละ 3 เวลา
ในงานวันที่ 2-6 กันยานี้ มีฝึกอบรมระยะสั้นด้านการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ฟรี จำนวน 21 หลักสูตร อาทิ การทำโลชั่นรำข้าว การสกัดน้ำมันรำข้าวในครอบครัว เทียนอบข้าวสาร สบู่รำข้าว/สมุนไพร โยคะเพื่อสุขภาพ การทำผลิตภัณฑ์โฮมสปา สวนสาธิตสมุนไพร นวัตกรรมและผลิตภัณฑ์สมุนไพรใหม่ อาทิ การผลิตแชมพูกำจัดเห็บสุนัขจากเมล็ดกระเบาและเมล็ดน้อยหน่า ฯลฯ
| |
|
|
|
 |
| |