 |
หนังสือพิมพ์แนวหน้า [ วันจันทร์ ที่ 17 เดือน สิงหาคม 2552 ] |
|
| กรมแพทย์แผนไทยปลุกกระแส กินผัก-สมุนไพรต้านภัยหวัด 2009 |
นพ.ประพจน์ เภตรากาศ รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า กรมการแพทย์แผนไทยมีนโยบายในการผลักดันส่งเสริมให้คนไทยเห็นคุณค่าความสำคัญของพืชสมุนไพร และนำไปสู่การพัฒนายกระดับการแพทย์แผนไทยให้เป็นยอมรับมากขึ้น ไปการดำเนินการตามแผนยุทธศาสตร์แห่งชาติ พ.ศ.2550-2554 โดยได้ดำเนินการหลายแนวทางเพื่อสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาทั้งในเชิงการแพทย์แผนไทยและผลิตภัณฑ์สมุนไพร ที่ผ่านมาได้จัดงานมหกรรมสมุนไพรไทยเป็นประจำอย่างต่อเนื่องมาเป็นเวลา 5 ปี สามารถปลุกกระแสคนรักสุขภาพขยายวงกว้าง
โดยในปัจจุบันมีการประมาณการว่ามีสมุนไพรไทยอยู่ในตลาด ยา อาหารและผลิตภัณฑ์ รวมทั้งในประเทศและส่งออก ประมาณ 4 หมื่นล้านบาท ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ถือเป็นสัญญาณที่ดีที่บ่งบอกว่าสังคมไทยตื่นตัวให้ความสำคัญเรื่องการรักษาสุขภาพหันกลับไปบริโภคพืชผักสมุนไพรมากขึ้น เกิดการรวมตัวเป็นกลุ่มปลูกพืชผักสมุนไพรทานเองหลายองค์กร อาทิ หน่วยงานราชการ สำนักงานเขตหลักสี่ โรงแรม และกลุ่มแม่บ้านตามหมู่บ้านหรือทาวเฮาส์ หากประชาชนต่างตื่นตัวสร้างกระแสรักสุขภาพมากขึ้นก็จะเป้นตัวแปรให้ภาครัฐต้องให้ความสำคัญที่จะพัฒนาระบบการแพทย์แผนไทยให้เข้มแข็งได้
สำหรับงานมหกรรมสมุนไพรไทยในปีนี้จะเน้นการส่งเสริมให้คนไทยบริโภคสมุนไพรเพื่อสุขภาพและต้านภัยหวัด โดยจะจัดแสดงพืชผักพื้นบ้าน สมุนไพรไทย และให้ความรู้ประโยชน์ทั้งบำรุงร่างกายป้องกันและรักษาโรคต่างๆ เช่น การรับประทานผักที่มีเส้นใยจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ หรือ สมุนไพรบางชนิดอย่างฟ้าทลายโจร และยา 5 ราก มีฤทธิ์ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานและช่วยรักษาโรคไข้หวัด นอกจากนี้จะมีการแสดงนวัตกรรมใหม่ๆ พร้อมสอนการปลูก และศาสตร์ในการประกอบอาหารไทยโดยใช้สมุนไพร
| |
|
|
|
 |
| |