HISO - เรื่องเล่าข่าวเด่น

  
   Follow us      
  
สยามรัฐ [ วันที่ 31/07/2560 ]
สุ่มตรวจเนื้อไก่-วัวปลอดเชื้อดื้อยา

นพ.สุขุมกาญจนพิมายอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เปิดเผยว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมเลี้ยงสัตว์ เพื่อบริโภคขยายตัวอย่างรวดเร็ว โดยมีการใช้ยาและสารเคมีต่างๆเพื่อเร่งโต เพิ่มผลผลิตให้ได้มากที่สุด ยากลุ่มหนึ่งซึ่งนำมาใช้อย่างกว้างขวางคือ ยาต้านจุลชีพ (antimicrobial) ซึ่งหมายรวมถึงยาปฏิชีวนะ (antibiotics) โดยที่ใช้ในสัตว์ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มเดียวกับที่ใช้ในคน การใช้ยาดังกล่าวอย่างไม่ถูกต้องหรือไม่สมเหตุผล จึงส่งผลกระทบทั้งต่อตัวสัตว์ ผู้เลี้ยง ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม ก่อให้เกิดปัญหาสำคัญที่มีผลกระทบสูงทั่วโลกคือ ปัญหาเชื้อดื้อยา
          ในปี 59 กรมฯได้สุ่มตรวจยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ทั่วประเทศ 4 กลุ่ม ได้แก่เบต้า-แลคแตม, แมคโครไลด์, ควิโนโลน, ซัลโฟนาไมด์ รวม 39 ชนิดตัวยา ในเนื้อไก่ 39 ตัวอย่าง เนื้อหมู 42 ตัวอย่าง เนื้อวัว 24 ตัวอย่าง สุ่มจากตลาดค้าส่ง-ตลาดสดขนาดใหญ่ 12 จังหวัดรวม กทม. และเนื้อสัตว์ที่มีตราสัญลักษณ์สินค้าจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือแหล่งจำหน่ายโดยตรงของผู้ผลิต 45 ตัวอย่าง ผลไม่พบการตกค้างของยาต้านจุลชีพในเนื้อไก่-เนื้อวัวทุกตัวอย่าง แต่พบตกค้างเกินมาตรฐานในเนื้อหมู 1 ตัวอย่าง ซึ่งพบในตัวอย่างที่ไม่พบแหล่งผลิต


pageview  1134401    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved