บอสตัน : ผลการวิจัยของฮาร์วาร์ด เมดิคัล สคูล เมืองบอสตัน สหรัฐ อเมริกา พบว่าผู้ที่ดื่มช็อกโกแลตร้อนวันละ 2 ถ้วย ทำให้สมองมีสุขภาพดี จดจำสิ่งต่างๆได้ดีขึ้น
          ช็อกโกแลตร้อน 2 ถ้วยต่อวัน เป็นปริมาณที่เหมาะสมที่จะช่วยกระตุ้นให้การไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมองมีประสิทธิภาพ ดีขึ้น นอกจากนี้ช็อกโกแลตยังเป็นแหล่งพลังงานของสมองในการคิดสิ่งยากๆได้ดีขึ้น
          ทั้งนี้ ได้มีการทดลองกับอาสาสมัครจำนวน 60 ราย ที่มีอายุเฉลี่ย 73 ปี ซึ่งอยู่ในช่วงวัยที่ความจำเริ่มถดถอย โดยอาสาสมัคร กลุ่มนี้ได้ดื่มช็อกโกแลตร้อนวันละ 2 ถ้วย ติดต่อกันเป็นเวลา 1 เดือน ผลการทดสอบความจำของกลุ่มอาสาสมัครดีขึ้น จากที่เคยใช้เวลานึกเรื่องในอดีตที่มีอยู่บททดสอบเฉลี่ย 167 วินาที เหลือเพียง 116 นาที หลังจากดื่มช็อกโกแลตร้อนวันละ 2 ถ้วยครบ 1 เดือน