การศึกษาที่เยอรมนีได้ผลว่า กาแฟไม่ทำให้โอกาสที่จะป่วยเป็นโรคหัวใจ หรือมะเร็งสูงขึ้น และดูเหมือนว่ากลับทำให้โอกาสของการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 น้อยลงด้วยซ้ำ
          วารสาร "โภชนศาสตร์คลินิก" รายงานว่า สถาบันโภชนาการมนุษย์ ปอตสตาม ได้ศึกษากับชาวเยอรมันที่เป็นผู้ใหญ่ 40,000 กว่าคนนานเกือบ 10 ปี หลังจากที่ปรากฎว่า ผลการศึกษาหลายเรื่องเกิดขัดแย้งกันเอง ซ้ำบางเรื่องยังดึง เอาการดื่มกาแฟไปยุ่งเกี่ยวกับโรคหัวใจมะเร็งและอัมพาตมากขึ้น
          หัวหน้าคณะศึกษาได้แถลงผลการศึกษาครั้งใหม่นี้ว่า "ผลการศึกษาได้แถลงผลการศึกษาครั้งใหม่นี้ว่า "ผลการศึกษาแสดงว่า ผู้ใหญ่ที่แข็งแรงจะดื่มกาแฟได้โดยไม่มีอันตรายผู้ที่เป็นคอกาแฟหรือไม่ได้เป็นต่างมีโอกาสจะเป็นโรคเหล่านั้นได้ไม่แตกต่างกันเลย"
          "ยิ่งกว่านั้น ผู้ที่ดื่มกาแฟยังจะเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 น้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม คอกาแฟซึ่งดื่มวันละ 4 ถ้วย ที่ป่วยเป็นเบาหวานมีอยู่ร้อยละ 3.2 ในขณะที่พวกที่ไม่ดื่มมีถึงร้อยละ 3.6"--