นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า ช่วงตรุษจีนมักมีการซื้ออาหารสำหรับไหว้เจ้า หรือไปบริโภคจำนวนมาก ดังนั้น อย.ขอแนะนำผู้บริโภคเลือกซื้ออาหาร ดังนี้ อาหารสดต้องมีสภาพที่ปกติ เนื้อแน่นมีสีสม่ำเสมอตามธรรมชาติ ปราศจากกลิ่นที่น่ารังเกียจ กรณีขนมต่างๆ ควรเลือกขนมที่สีไม่ฉูดฉาด บรรจุอยู่ในภาชนะบรรจุที่สะอาด ผักผลไม้ ควรล้างโดยใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต (ผงฟู) และล้างน้ำสะอาดหลายๆ ครั้งเปิดน้ำให้ไกลผ่านและใช้มือทำความสะอาดนาน 2 นาที หรือใช้ด่างทับทิม แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เป็นต้น