HISO - เรื่องเล่าข่าวเด่น

  
   Follow us      
  
หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ [ วันที่ 02/01/2557 ]
วิจัยพบ อาหารเช้า ช่วยให้มี สมาธิ สุขภาพดี
จากปัญหาเด็กไทยในระดับประถมวัยมีพัฒนาการช้าและไม่สมบูรณ์ ส่วนหนึ่งเนื่องจากเด็กไทยร้อยละ 20 รับประทานอาหารไม่ครบ 3 มื้อ ในจำนวนนี้ร้อยละ 60 งดอาหารเช้าด้วยเหตุนี้ กลุ่มบริษัท ยูนิลิเวอร์ ในประเทศไทย จึงได้สานต่อโครงการส่งเสริมอาหารเช้าขึ้นเป็นปีที่ 5 ด้วยการจัดโครงการ "มื้อเช้า เราพร้อม" โดยร่วมมือกับสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) กระทรวงศึกษาธิการภายใต้แนวคิด "EAT PLAY LOVE" เพื่อส่งเสริมเด็กนักเรียนให้มีสุขนิสัยในการรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำทุกวันและเพิ่มขึ้น 3 ล้านคนภายในปี 2558
          ในงานเปิดตัวโครงการฯ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงพระกรุณาเสด็จเปิดงานและประทานถ้วยรางวัลแก่โรงเรียนเยาวลักษณ์วิทยาธนบุรี (กรุงเทพ) ทีมชนะเลิศในระดับประถมศึกษา ที่ได้ริเริ่มการส่งเสริมอาหารเช้าในโรงเรียนอย่างสร้างสรรค์และเป็นรูปธรรม พร้อมทอดพระเนตรนิทรรศกาล "สัปดาห์อาหารเช้าแห่งชาติ" ที่จัดขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อกลางปีที่แล้ว และจะจัดเป็นประจำทุกปีเพื่อปลุกจิตสำนึกถึงความสำคัญของอาหารเช้าต่อพัฒนาการที่สมบูรณ์ของเด็กและในงานมีการสาธิตการสร้างสรรค์อาหารเช้าอย่างโจ๊ก ตามแนวคิดของเด็กประถมวัย และรณรงค์รับประทานอาหารเช้าในเพลง "มื้อเช้า เราพร้อม" จากตัวแทนเยาวชนรวม 5 ทีม ณ ศูนย์บริการการกีฬา รังสิต
          นางสุพัตรา เป้าเปี่ยมทรัพย์ รองประธานกรรมการบริหาร ธุรกิจกผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนอาหารและไอศกรม บริษัท ยูนิลิเวอร์ ไทยเทรดดิ้ง จำกัด เผยว่า ยูนิลีเวอร์ (ประเทศไทย) ได้ริเริ่มโครงการส่งเสริมการรับประทานอาหารเช้าเพื่อเด็กวัยเรียนตั้งแต่พ.ศ. 2552 และได้สานต่อมาอย่างต่อเนื่องเพราะเราตระหนักถึงความสำคัญของอาหารเช้า ซึ่งเป็นมื้อหลักที่จำเป็นที่สุดของเด็กวัยเรียนเพราะระหว่างการรนอนหลับเด็กๆ จะขาดสารอาหารนานกว่า 8 ชั่วโมง เมื่อตื่นเช้ามาร่างกายจึงต้องการอาหารเติมพลัง จากการวิจัยพบว่า อาหารเช้าช่วยให้ร่างกายตื่นตัว และช่วยให้สุขภาพดี อาหารเช้าช่วยให้มีสมาธิดีในการเรียน และอาหารเช้าช่วยป้องกันโรคอ้วนจึงควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมุ่ตามหลักโภชนาการ.

pageview  1205892    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved