นักวิทยาศาสตร์พบคุณวิเศษขอวน้ำคั้นแตงโม ผลไม้ดับความกระหายของโปรดของคนถิ่นเมืองร้อนว่า ช่วยบำบัดความเจ็บปวดของกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายได้อย่างดี วารสารเคมีการเกษตรและอาหารของสหรัฐฯ รายงานว่า นักวิจัยเคยพบมาก่อนแล้วว่า น้ำคั้นแตงโมมีคุณสมบัติเป็นสารป้องกันความเสื่อมของร่างกาย เพิ่มปริมาณโปรตีนให้กับกล้ามเนื้อ และส่งเสริมสมรรถภาพทางการกีฬา เนื่องจากอุดมด้วยสารแอล-ไซถุงไลน์ นักวิจัยได้ทดลองกับอาสาสมัครจำนวนหนึ่ง โดยแบ่งให้กินน้ำคั้นแตงโมอย่างธรรมชาติและน้ำคั้นแตงโมผสมสารแอล-ไซถุงไลน์ ก่อนออกกำลัง1ชม.ปรากฎว่าทั้งสองแบบมีสรรพคุณช่วยลดความเจ็บปวดกล้ามเนื่องลงเมือนกันเพียงแต่ว่าน้ำแตงโมที่ผสมสารแอล-ไซถุงไลน์ร่างกายจะสามารถเอาไปใช้ได้สะดวกกว่า.