เด็กอ้วนจ้ำม่ำ ใครๆ ก็อยากเข้าไปหอมแก้ม เข้าไปเล่นด้วย เพราะสังคมไทยมีการรับรู้ต่อเด็กอ้วนว่าน่ารัก น่าเอ็นดู แต่ละบ้านจึงตามใจลูก ขุนลูก หยิบยื่นให้ลูกไม่ให้อดอยาก  ผลลัพธ์ไม่ใช่ความน่ารักที่ยั่งยืน แต่เป็นการสร้างปัญหาสุขภาพให้แก่ลูกในอนาคต
          สง่า ดามาพงษ์ ผจก.โครงการโภชนาการสมวัยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)กล่าวในเวทีเสวนา "ทราบแล้วเปลี่ยน...โรงเรียนซ่อนอ้วน" เมื่อวันก่อนว่า ในปัจจุบันมีจำนวนเด็กไทยอ้วนลงพุงมากถึง 540,000 คน
          จากเดิมในปี 2538 เด็กไทยเผชิญภาวะผอมขาดสารอาหาร ต่อมาในปี 2544 มีจำนวนเด็กอ้วนมากกว่าเด็กผม 1.6 เท่า และในปี 2552 เพิ่มขึ้นเป็น 2.5 เท่า
          จำนวนเด็กอ้วนที่มากขึ้นนำไปสู่โรคอันตรายมากมาย อาทิ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน กระดูกและข้อผิดปกติ ถ่ายทอดลักษณะอ้วนทางพันธุกรรม ฯลฯ โดยโรคอ้วนนั้นเป็นผลมากจากพันธุกรรมร่วมกับสิ่งแวดล้อม เช่น การรับประทานอาหาร ลักษณะการใช้ชีวิต
          ทั้งยังมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน ระบบเผาผลาญอาหารประเภทแป้ง และน้ำตาลผิดปกติ กระดูกและข้อผิดปกติ เช่น กระดูกโค้งงอ ขาโก่ง เท้าแบน โรคผิวหนังอักเสบติด เชื้อง่าย นอนกรน
          หยุดหายใจขณะหลับ โตเป็นหนุ่มเป็นสาวเร็วกว่าปกติ ประจำเดือนมาไม่สม่ำเสมอ มีบุตรยากเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ ตับและถุงน้ำดีอักเสบ  ในรายที่กินผักน้อยจะมีความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งสูงเพิ่มมาด้วย
          สง่า เผยข้อมูลที่น่าสนใจว่า การบริการอาหารภายในโรงเรียนมีนัยสำคัญต่อจำนวนเด็กอ้วน โดยโรงเรียนที่จัดผลไม้เป็นอาหารว่างจะมีจำนวนเด็กอ้วนน้อยกว่าร้อยละ 30
          การรับประทานอาหารเป็นปัจจัยสำคัญมากเด็กไทยมักละเลยอาหาราเช้าหรือกินอาหารเช้าที่ไม่มีคุณภาพ ยิ่งมื้อเที่ยงในโรงเรียน เด็กที่กินไม่อิ่มมักเอาเงินไปซื้อของทอด ของว่าง ขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลม
          เหล่านี้ให้พลังงานสูงพอที่จะทำให้เด็กมีไขมัน (คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ ไขมันชนิดแอลดีแอล) ในเลือดสูง เมื่อเด็กเติบโตเป็นผู้ใหญ่จะมีโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจมากขึ้น
          ขณะที่โรงเรียนที่ได้สปอนเซฮร์เป็นบริษัทน้ำอัดลม ขนมกรุบกรอบ จะมีเด็กอ้วนประมาณ 1.5 เท่าของโรงเรียนที่ไม่มีสปอนเซอร์ โรงเรียนที่จำหน่ายน้ำอัดลมให้เด็ก จะมีเด็กอ้วน 2 เท่าของโรงเรียนที่ไม่ได้จำหน่ายและโรงเรียนที่จัดให้มีการออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง จะมีเด็กอ้วนน้อยกว่าร้อยละ 20
          โภชนาการไม่ใช่เรื่องที่จะต้องตามใจ แต่เป็นเรื่องที่ทางโรงเรียน ผู้ปกครองจะต้องใส่ใจให้เด็กได้รับสารอาหารครบถ้วนทุกมื้อ เป็นไปได้ให้เปลี่ยนขนมหวานเป็นผลไม้  เปลี่ยนน้ำอัดลมเป็นน้ำผักผลไม้ไม่เอาร้านค้า รถเข็นที่ขาย แต่ของหวานมันทาน แล้วอ้วนง่าย เพราะเรื่องนิสัยการกินนั้นฝึกกันได้ อย่าตามใจจนลูกเสียนิสัย เสียสุขภาพเลยครับ
          3อ.ช่วยให้ผอมได้
          แนะเคล็ดลับลดความอ้วนด้วยสูตร 3 อ.เริ่มจาก อ.อาหาร ต้องทาน 3 มื้อให้ครบทั้ง 5 หมู่ ไม่เน้นข้าว แป้ง ของหวาน มัน เค็ม จนเกินไป
          อ.ออกกำลังกาย ส่งเสริมให้ลูกทำกิจกรรมทางกายเผาผลาญไขมันครั้งละ 45 นาที สัปดาห์ละ 5-6 ครั้ง
          และอ.สุดท้ายคือ อารมณ์ หมั่นสร้างแรงจูงใจ ความเชื่อมั่น ตั้งเป้าหมายว่าจะต้องลดน้ำหนักให้ได้เพราะหลัก 3 อ.ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย ไม่ต้องพึ่งพายาลดความอ้วนให้เปลืองเงินและเสี่ยงต่อผลข้างเคียงเลยสักนิด
          ร่วมแชร์ประสบการณ์ภัยสังคมที่พบเห็นเพื่อประโยชน์ส่วนรวม ส่งมาที่ somchaib@m2fnews.com