สธ.ห่วงคนไทยกินน้ำตาลเกินมาตรฐาน 3 เท่า แนะใช้น้ำตาลซอง 4 ก.และน้ำตาลธรรมชาติแทน

          นยพ.ปิยะสกล สกลสัตยาทร รมว.สาธารณสุข กล่าวว่า ขณะนี้พบว่าคนไทยบริโภคน้ำตาลประมาณ 30 กก. ต่อคนต่อปี หรือวันละ 20 ช้อนชา สูงกว่าที่องค์การอนามัยโลกแนะนำถึง 3 เท่าตัว ทำให้พบคนอายุ 15 ปีขึ้นไป เป็นโรคอ้วนถึง 1 ใน 10 หรือ 5.5 ล้านคน

          ทั้งนี้ ประเทศไทยจึงได้รณรงค์ให้ใช้น้ำตาลซองขนาด 4 ก. ผสมกับเครื่องดื่มปัจจุบันมีผู้ผลิตน้ำตาลให้ความร่วมมือผลิตน้ำตาลซองชนิด 4 ก. แล้ว 47 แห่ง และโรงแรมสถานที่จัดประชุมประมาณ 8,000 แห่ง หันมาใช้น้ำตาลซองขนาด 4 ก. แล้ว

          ด้าน นพ.อัษฎางค์ รวยอาจิน รองธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า จะรณรงค์กินน้ำตาลซอง 4 ก. ในการประชุมต่างๆ ของกลุ่มข้าราชการ คาดว่าจะช่วยลดความเจ็บป่วยจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรังได้ร้อยละ 63 ของการตายของประชากรโลกได้ 

          ขณะที่ นพ.ธวัชชัย กมลธรรม อธิบดีกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า ปัจจุบันมีสมุนไพร 3 ชนิด มีสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ได้แก่ หญ้าหวาน ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 150-300 เท่า มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ไขมัน และความดันชะเอมเทศ ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 50-100 เท่า และน้ำตาลจากธรรมชาติ เช่น น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลโตนด และน้ำผึ้งจะให้พลังงานน้อยกว่าน้ำตาลทราย