Follow us      
  
  

หนังสือพิมพ์มติชน [ วันที่ 06/11/2556 ]
ดูแลลูกน้อยด้วยจุลินทรีย์มีประโยชน์

 

 "สุขภาพที่ดีเริ่มต้นตั้งแต่ในครรภ์" เป็นคำกล่าวแนะนำแก่คุณแม่ ที่เริ่มทราบว่าตัวเองมีอีกชีวิตอยู่ใกล้ๆ และจะเริ่มศึกษาถึงวิธีการดูแลบุตร โดยเฉพาะการให้น้ำนม ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดแก่ลูกน้อย เพราะครบถ้วนไปด้วยสารอาหาร
          เมื่อเร็วๆ นี้ รศ.พญ.พรรณทิพา ฉัตรชาตรี กุมารแพทย์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้กล่าวเสวนาภายในงาน"อนาคตที่ดี เริ่มที่รักจากแม่"จัดโดยบริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ว่าระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์มีจุดเริ่มต้นที่ระบบทางเดินอาหาร โดยทางเดินอาหารนอกจากจะทำหน้าที่ย่อยและดูดซึมสารอาหารแล้ว ยังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในการสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจาก 80% ของเซลล์สร้างภูมิคุ้มกันจะอยู่ในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งมีจุลินทรีย์ภายในกว่า 400-500 สายพันธุ์ ทั้งนี้ เด็กจะได้รับภูมิคุ้มกันจาก 2 ส่วนคือ ภูมิคุ้มกันที่ได้รับจากมารดาและภูมิคุ้มกันที่สร้างขึ้นเอง โดยในช่วงแรกเกิดทางเดินอาหารของเด็กจะปราศจากเชื้อ เด็กจึงได้รับจุลินทรีย์ธรรมชาติจากนมแม่และสิ่งแวดล้อม
          "นมแม่เป็นสิ่งที่ดีที่สุด เด็กควรได้รับนมแม่อย่างน้อย 6 เดือน หรือนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพราะนมแม่อุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วน อีกทั้งมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ได้แก่ บิฟิโดแบคทีเรียมและแล็คโตบาซิลลัส ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและลดการติดเชื้อ ทำให้ทารกมีร่างกายแข็งแรงและลดการท้องเสีย หากผู้เป็นแม่มีน้ำนมน้อย ควรเลือกโภชนาการเสริมที่ประกอบไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เพื่อส่งเสริมให้ลูกเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงสมบูรณ์" รศ.พญ.พรรณทิพากล่าว
          ขณะที่นายมาร์โค ทูรินี ผู้อำนวยการฝ่ายการแพทย์ประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และแปซิฟิก กลุ่มธุรกิจโภชนาการ
          เนสท์เล่และโภชนาการเด็ก กล่าวว่า ศูนย์ วิจัยเนสท์เล่ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ค้นพบ "บิฟิดัส" นำมาซึ่งการพัฒนานมผงสูตรใหม่ที่เพิ่มส่วนผสมของ "บีฟิดัส บีแอล" ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ หรือโพรไบโอติก ประกอบด้วยจุลินทรีย์ 2 สายพันธุ์ คือ บิฟิโดแบคทีเรียมและแล็คโตบาซิลลัส ซึ่งมีประโยชน์กระตุ้นเนื้อเยื่อน้ำเหลืองในชั้นใต้เยื่อบุลำไส้ ทำให้มีการสร้างสารป้องกันและกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้เข้าสู่สภาวะสมดุล นำไปสู่การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และจากงานวิจัยยังพบว่าเด็กที่กินนมผงสูตรเสริมบิฟิดัส จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้กว่า 2.9 เท่า เมื่อเทียบกับก่อนได้รับบิฟิดัส และจะมีจำนวนวันที่ขับถ่ายเป็นอุจจาระแข็งน้อยกว่าเด็กที่กินนมสูตรที่ไม่ได้เสริม
          หากคุณแม่มีความจำเป็นให้นมลูกไม่ได้ ก็ควรเลือกโภชนาการเสริมอย่างเหมาะสม
 pageview  1205453    
สำนักงานพัฒนาระบบข้อมูลข่าวสารสุขภาพ Health Information System Development Office (HISO)
ห้อง A3 ชั้น 3 อาคาร 4Plus Buiding เลขที่ 56/22-24 ซอยงามวงศ์วาน 4 ต.บางเขน อ.เมือง จ.นนทบุรี 11000
Tel : 02-5892490-2 Fax : 02-5892493 www.healthinfo.in.th
 
© Health Information System Development Office (HISO) . All Rights Reserved